葬祭扶助とは、生活保護法による保護の一種で、生活困窮者が葬祭を行う時や、被保護者が死亡した場合で、葬祭を行う扶養義務者が居ないとき、葬祭を行う扶養義務者がいない場合で、慰留金品では必要な費用を満たすことが出来ない場合、に行われる扶助のことを言います。
葬祭扶助は、原則として金銭給付で行われます。